Pieczona dynia masłowa z końcówką czekoladowej granoli z Quinoa Trio

  • dnia Sierpień 29, 2019
  • Polubienie!

Składniki

  • 1 mała dynia masłowa
  • 1/4 szklanki soku jabłkowego
  • łyżka masła klarowanego
  • końcówka domowej granoli z kakao
  • łyżka podprażonego Trendy Lunch Quinoa Trio
  • szczypta soli
  • jogurt kokosowy do serwisu
  • łyżeczka złotego miodu

Przygotowanie

Dynię myję, kroję na połówki i wydrążam pestki. Nastawiam piekarnik na 230 stopni. Dynię smaruję masłem, nacinam niewydrążoną część ostrym nożem i umieszczam dynie w żeliwnym garnku z pokrywką. Podlewam sokiem jabłkowym i wstawiam do pieca na około 20 minut (w między czasie obracam dynię żeby złapała rumieńców od wewnętrznej strony).

Quinoa Trio podprażam na niewielkiej ilości masła klarowanego ze szczyptą soli aż się przyjaźnie zarumieni i będzie chrupiąca. Ciepłą mieszam z końcówką domowej granoli z kakao, oczywiście może być inna – taka jaką robisz i odstawiam na kilka chwil na bok.

Upieczoną i miękką dynię faszeruję słodką mieszanką, polewam jogurtem i złocistym miodem. Czasami doprawiam z wierzchu pieprzem i niewielką ilością soku z cytryny lub domowego dżemu z rokitnika.

Powiązane tagi:
· · · · · ·
Kategorie:
Obiady

Komentarze

  • Wow! Świetny przepis! Dobrze, że zbliża się sezon na dynię, to akurat wypróbuje. Ciekawa jestem tego połączenia z czekoladową granolą, ale brzmi naprawdę nieźle!

    Asia 29 sierpnia 2019 16:14 Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!