Quinoa to składnik, który zyskuje coraz większą popularność w kuchni, nie tylko w daniach wytrawnych, ale również w deserach. Dzięki swoim właściwościom odżywczym, takim jak wysoka zawartość białka, błonnika oraz minerałów, doskonale sprawdza się jako baza do słodkich przekąsek. Jednym z najłatwiejszych i najszybszych deserów z quinoa jest quinoa pudding. Oto prosty przepis, który możesz przygotować w kilka minut.
Quinoa pudding
Składniki:
- 1 szklanka ugotowanej quinoa
- 1 szklanka mleka (lub mleka roślinnego, np. migdałowego)
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki wanilii
- Owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Instrukcje:
- Mieszaj składniki: W misce połącz ugotowaną quinoa, mleko, miód lub syrop klonowy oraz wanilię.
- Przełóż do szklanek: Przełóż pudding do szklanek lub miseczek.
- Dodaj owoce: Udekoruj deser owocami.
- Schłodź: Wstaw do lodówki na około 10-15 minut, aby pudding się schłodził.
Ten deser jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy i szybki w przygotowaniu. Quinoa dodaje mu kremową konsystencję i wartości odżywcze, a owoce nadają słodycz i świeżość. Możesz go przygotować w kilka minut, co czyni go idealnym rozwiązaniem na szybki deser.