Quinoa i orzechy w koktajlu: Jak zrobić wegetariański napój?

Quinoa to niezwykle odżywcze pseudozboże, które doskonale sprawdza się nie tylko w daniach obiadowych, ale także w zdrowych napojach. W połączeniu z orzechami tworzy sycący i pełen wartości odżywczych koktajl, który świetnie nadaje się na śniadanie, przekąskę czy pożywny napój po treningu. Zobacz, jak przygotować wegetariański koktajl z quinoa i orzechami krok po kroku.

Korzyści zdrowotne koktajlu z quinoa i orzechami

• Wysoka zawartość białka – idealny dla osób na diecie roślinnej.
• Bogactwo zdrowych tłuszczów – orzechy dostarczają nienasyconych kwasów tłuszczowych.
• Źródło błonnika – wspiera trawienie i dba o uczucie sytości.
• Naturalna energia – składniki odżywcze pomagają w regeneracji organizmu.

Składniki:

• 1/2 szklanki ugotowanej quinoa
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego, owsianego)
• 1 banan
• 2 łyżki orzechów (np. włoskich, migdałów lub nerkowców)
• 1 łyżka masła orzechowego
• 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• Kilka kostek lodu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Ugotowaną i ostudzoną quinoę umieść w blenderze.
2. Dodaj mleko roślinne, banana, orzechy oraz masło orzechowe.
3. Wsyp cynamon, dodaj ekstrakt waniliowy i słodzik według preferencji.
4. Blenduj na wysokich obrotach przez około 1 minutę, aż koktajl będzie gładki.
5. Jeśli chcesz, aby napój był bardziej orzeźwiający, dodaj kilka kostek lodu i ponownie zmiksuj.
6. Przelej koktajl do szklanki i udekoruj kilkoma orzechami lub szczyptą cynamonu.

Warianty smakowe:

Podsumowanie

Koktajl z quinoa i orzechami to doskonały sposób na zdrowe i pożywne urozmaicenie diety. Dzięki wysokiej zawartości białka, zdrowych tłuszczów i błonnika stanowi pełnowartościowy posiłek, który doda energii na cały dzień. Spróbuj różnych wariantów smakowych i znajdź swój ulubiony! Smacznego!