Jesteś fanem risotto? Lubisz eksperymenty w kuchni? Chcesz spróbować czegoś nowego? Quinotto w naszym wydaniu jest odpowiedzią na wszystkie pytania. Quinoa jest bezglutenową, bogatą w białko alternatywą dla ryżu. Sprawdź nasz kreatywny przepis, a nie zawiedziesz się na smaku!
Składniki
- 1 szklanka quinoa (komosy ryżowej)
- 1,5 szklanki gorącego bulionu warzywnego
- 1 duża cytryna
- 2 garście szpinaku baby
- 3 łyżki posiekanych pistacji
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy i 1 łyżka masła
- parmezan (lub wegański parmezan)
- sól, pieprz, odrobina gałki muszkatołowej
Instrukcje
- Przepłucz Quinoa i podsmaż na oliwie z czosnkiem.
- Zalej bulionem i duś 12-14 min, tak jak w przypadku klasycznego risotto.
- Pod koniec dodaj sok i skórkę cytryny, szpinak oraz masło – mieszaj aż danie będzie kremowe.
- Wyłącz ogień, dorzuć pistacje i hojną porcję parmezanu.
- Najważniejszy krok: Uśmiechnij się przed zjedzeniem potrawy. Smacznego!
Podsumowanie
Quinotto w wydaniu kremowym, lekko cytrusowe i chrupiącym zagwarantuje eksplozję smaków dla Twojej buzi i kubków smakowych. Gwarantujemy, że quinoa nigdy nie była tak prosta, pyszna i wyrafinowana – a to tylko w 25 minut! Przekonaj się sam i daj znać co myślisz!